Fichi a sorpresa (Higos sorpresa)

Para 4 personas

Limpiar 4 higos blancos y 4 negros, abrirlos por la mitad y colocarlos alternados en una fuente. Sobre cada higo abierto colocar media ciruela Claudia( limpia y deshuesada) y una almendra untada en miel. Se presenta con un poco de nata montada en cada pieza.