Pizza di Gorgonzola e noci (Pizza con queso gorgonzola y nueces)

Extender el disco de 250gr de masa para pizza Grossi desde el centro hacia los bordes. Cubrirlo con queso mozzarella rayado. Desmenuce el queso gorgonzola en pequeños dados y repártalos por encima y reparta también las nueces picadas y algunas en cuartos.

Hornear en el horno a tope de calor. Una vez hecha extráigala y espolvorearla con perejil fresco picado.