Salsicce fresche (salchichas frescas)

La salchicha es de antiquísima tradición difundida por todo el mundo. Generalmente se usa mixto de carne y grasa picadas o cortadas en daditos. Este empasto mezclado con especias, sal y azúcar (a veces), viene embutido en intestino natural o artificial orgánico. La largura y anchura de la salchicha varía según la zona de producción y se puede consumir fresca o curada.

La salchicha fresca Negrini, gracias a su cuidada elaboración con materias primas de calidad, es una excelente fuente de proteínas, idóneas para una alimentación equilibrada: Menos sal, menos grasa, vitaminas del grupo B (B1, B2, B5, B6, B12) y los minerales (Zinc, calcio, potasio).

La salchicha fresca Negrini es la salchicha fresca que comercializamos.