Archivos de Categoría: Natale

Santos Inocentes(Navidad 2017-2018,Natale 2017-2018)

El mes de diciembre está lleno de fiestas alegres, aunque procedan de hechos atroces. Es el caso del dia de los Santos Inocentes, el 28 del mes. La matanza de los inocentes es un episodio relatado en el Nuevo Testamento. De los cuatro evangelistas canónicos sólo Mateo lo narra. También viene mencionado en los evangelios…
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La Befana-Natale2016-2017(La Befana- Navidad 2016-2017)

En los primeros años de la era cristiana el 6 de enero era el día dedicado al bautismo de Jesús (la Epifania). Cuando Navidad fue fijada el 25 de diciembre, en occidente la conmemoración de la Epifania  pierde importancia y se convierte en la fiesta destinada a celebrar la adoración de los Reyes Magos. Más…
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CANNELLONI DI BACCALA FRESCO (canelones de bacalao fresco)

Para 4 personas 50gr de pasta Grossi para canelones 1 cucharada sopera de aceite 150gr de bacalao fresco (limpio sin piel ni espinas) 250gr de champiñones 1 pepino 1 pimiento rojo pelado 1 rama de apio 2 chalotas picadas menudas ½ vaso de aceite extra virgen de oliva 1 tomate 1 ramita de tomillo 2gr…
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SFORMATO DI PANETTONE E CIOCCOLATO BIANCO CON INSALATA DI FRUTTA FRESCA (moldes de panettone y chocolate blanco con ensalada de fruta fresca)

Ingredientes (para 10 personas): 260gr de panettone 150gr de chocolate blanco 60gr de licor mandarinetto 4 huevos 6 yemas de huevo 200gr de mantequilla 100gr de harina 100gr de azúcar 300gr de salsa de vainilla 1kg de fruta fresca (frambuesas, plátanos, kiwi, piña, grosellas) Azúcar glaseado Elaboración: Batir bien los huevos y el azúcar hasta…
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