Archivos de Categoría: Pepito Grillo parlante

Empezamos el curso: el curso 2017-18 con muchas ganas de enseñar y aprender.

Enseñar con las recetas y artículos referentes a la cocina, productos y cultura italianos tanto en nuestra tienda como en nuestra web y en nuestras redes sociales (facebook e instagram) Aprender de todas  vuestras sugerencias, opiniones, comentarios… porque nos gusta compartir y esto es compartir: compartir “saber”. www.pastaypizzagrossi.com info@pastaypizzagrossi.com https://www.facebook.com/PastayPizzaGrossi https://www.instagram.com/pastaypizzagrossi/
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Ricette per portare al lavoro (Recetas para llevar al trabajo)

Apetitosas, equilibradas, digeribles, fáciles de comer. Se pueden preparan con antelación en casa, escogiendo bien los alimentos y combinándolos en platos únicos sanos y completos. El arroz y la pasta nos aportan carbohidratos y se pueden calentar. La pasta al dente escurrida con la salsa aparte. El “risotto” no es aconsejable calentarlo. No es buena…
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Una frittura a regola d´arte (Las reglas de oro para freir)

Hay que tener en cuenta que los fritos son un “capricho” no una costumbre. Algunos consejos: El único aceite apto para freir es el de oliva, pues llega a 280ºC sin desarrollar acroleína No reutilizar el aceite; es una costumbre poco sana Freir con el aceite bien caliente se forma una costra dorada en el…
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L’Inverno (el invierno)

"Hay un camino de eucaliptos, hay pozas bajo ellos, llenas de su fuerte fragancia de invierno. Camino bajo los eucaliptos taciturnos, y pequeñas estrellas empiezan a asomarse en las pozas que se oscurecen" Pablo Neruda
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