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Riso e verza (Arroz con berza)

Para 4 personas Estofar en una cazuela con aceite extra virgen de oliva, 1 cebolla, ajo y 50gr de carrillera de cerdo cortados en dados. Añadir 1/2 berza cortada en juliana. Tapar y dejar que se poche. Añadir 2l de caldo vegetal y llevarlo a ebullición. Echar 250grs de arroz Arboreo "Scotti" y dejarlo cocer…
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