Para 4 personas Cocer y aplastar hasta conseguir un puré, 1kl de patatas. Salpimentar; añadir 3 huevos y amasar, añadir 1 vaso de leche mezclado con un sobrecito de azafrán. Untar con, mantequilla, espolvorear con pan rallado un molde. Echar en él, la mitad del puré, jamón natural cortado en dados y el resto del…
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Torta di patate (Pastel de patatas)
![Torta di patate (Pastel de patatas)](https://pastaypizzagrossi.com/wp-content/uploads/2015/06/Cavolfiore-sorpresa-450x222.jpg)