Gnocchi de patata con salsa de provolone, grana padano y ‘pancetta arrotolata’ (panceta enrollada con especias) crujiente. ¡Vamos al lio! Ingredientes (para 2 personas): 300 gr. de gnocchi (disponibles en nuestra tienda) 8 lonchas de pancetta arrotolata una nuez de mantequilla 300gr de nata un buen puñado de queso ‘provolone dolce’ un puñado pequeño…
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Gnocchi de patata con salsa de col morada, queso provolone y ralladura de limón
Una bonita opción para el día de San Valentín o para sorprender cualquier otro día del año. Ingredientes (para 2 personas): 250 gr. de gnocchi (disponibles en nuestra tienda) 1/5 de col morada 1 cebolleta 50gr de queso provolone (hemos usado el dolce pero puede ser también el picante, ambos disponibles en nuestra tienda)…
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