Con 250gr de masa para pizza Grossi extendida en circulo formar la base, sobre la cual se pondrá el tomate triturado, el queso mozzarella y la carne picada.
Con el horno caliente al máximo, hornearla. Una vez hecha y fuera del horno, poner por encima el jamón de York cortado en lonchas finas. Regarla con un hilo de aceite extra virgen de oliva