Seguimos con la innovación en masas de pizza. En el mes de abril experimentamos con el pimentón. Y, como no podía ser de otra manera, la hemos bautizado con el nombre 'Pizza Paprika'. Os contamos cómo hacerla en casa:
Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi aromatizada con pimentón. Sobre él extender el tomate triturado "La Torrente", la mozzarella rallada, patata pelada y cortada en lonchas muy finas.
Hornear a máxima temperatura. Una vez hecha y fuera del horno, rociarla con un hilito de aceite de oliva extra.
La masa de esta pizza se caracteriza por su color rojizo, por su aroma y sabor ligeramente picante. Gracias a la acción tónica y antiséptica del pimentón, estimula el aparato digestivo y refuerza el aparato circulatorio. Tiene vitaminas E, B, C, K y betacaroteno.
Puedes encontrarla al corte en nuestra tienda o pedirla por encargo llamando al 944 21 46 97.
