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Pizza ‘Che Porro’ (qué puerro)

Pizza ‘Che Porro’ (qué puerro)
Estrenamos nueva pizza el mes de marzo. La pizza ‘Che Porro’ (qué puerro). Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de harina de cáñamo. Sobre ella, poner tomate, orégano, mozzarella, puerro y pimiento del piquillo.   Hornear a máxima temperatura. Una vez fuera del horno, echar un chorrito de aceite aromatizado con anchoa y…
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“… aunque me espine la mano”: Exposición de Jaime Yakaman

“… aunque me espine la mano”: Exposición de Jaime Yakaman
Jaime Yakaman es músico, cancionista y artista plástico (México, 1975). Esta exposición se integra por una serie de pinturas de distinto formato y técnicas. Los motivos que componen esta obra son cactus conocidos en México como nopales o chumberas en España. Dichos motivos surgen de los diferentes trabajos de decoración realizados por el artista en…
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Pizza ‘Por San Blas la cigüeña verás’

Pizza ‘Por San Blas la cigüeña verás’
La Pizza del mes de febrero se llama 'Por San Blas la cigüeña verás' y hecha con masa de paprika, tomate, mozzarella, aros de calamar, brócoli y aceite aromatizado con anchoa y ajo.⁣ Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de harina de paprika. Sobre ella, poner el tomate, la mozzarella, los aros…
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Pizza trasgresiones de invierno

Pizza trasgresiones de invierno
Os presentamos la primera pizza del mes del 2023. Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de harina de centeno. Sobre ella, poner la mozzarella, el salame peperoni, las rodajas de mandarina y calabacín y la cebolla confitada. Hornear a máxima temperatura. Una vez fuera del horno, echar un chorrito de aceite de…
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