Bebida con base de vino de las bodegas de”Polito”
Jovial y agradable licor. Se toma a temperatura de unos 12º C. Acompaña a helados, tartas de cereza, de almendras, y pastelería seca, por eso se puede considerar vino de postre.
Es una infusión de amarena con vino de uvas Aglianico. Se produce en el Cilento, Campania (Italia)
Su color es rojo rubí, aroma claro y limpio con toques que recuerda a la cereza y a la almendra.
Su contenido alcohólico es de 40% vol.