Guillermo es autor de cómic y novela gráfica. Asturiano afincado en Bilbao, dibuja y guioniza sus propios proyectos, colaborando además como ilustrador en propuestas de terceros. Tras estudiar Bellas Artes y desarrollarse en diversas disciplinas artísticas, exponiendo su obra en México y España, se interesa por el fanzine y la autoedición. A partir de septiembre…
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Tagliatelle de remolacha con calabacines y crema de gorgonzola
Nuestros tagliatelle de remolacha con calabacines y crema de gorgonzola. Ingredientes (para 2 personas): - 200 gr. de tagliatelle de remolacha Grossi - 1/2 cebolla - 1 calabacín - 200 ml. de nata - gorgonzola al gusto - sal - aceite Elaboración: Poner a cocer 2l de agua. Mientras tanto, en una sartén con…
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Pizza alla Parmigiana
¡Primera pizza del mes del año! Pizza alla Parmigiana, hecha con tomate, orégano, pomodorini, mozzarella fresca, berenjenas al gril y escamas de parmigiano. Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi. Sobre ella, echar el tomate con el orégano, la mozzarella fresca, los tomatitos y las berenjenas al gril. Hornear a máxima temperatura. Una…
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ISABEL GARBAYE
Isabel GARBAYE, Bilbao. Formación en IADE, Escuela de Diseño de Interiores y Artes aplicadas de Bilbao. Acrílicos en lienzo y papel, también oleo y acuarela. La naturaleza es fuente de vida, salud y equilibrio, y la diseñadora con más capacidad de crear BELLEZA.
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Cajas de regalo para Navidad
Sabemos que no siempre es fácil encontrar el regalo perfecto, que a veces faltan horas al día para poder llegar a todos los recados y acertar con todos los regalos. ¡Que no cunda el pánico! Te damos una idea que nunca falla: una caja regalo con delicias italianas. Porque… ¿a quién no le gusta que…
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3 recetas originales para preparar el cotechino
Aunque según la tradición italiana el cotechino se come con lentejas, hoy os traemos 3 ideas diferentes con este producto típico de las navidades en Italia. Vasitos de polenta y cotechino Ingredientes (6 personas): - 1 cotechino - 150gr de lentejas - 75gr de polenta - 50gr de pan - una chalota …
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