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Pizza ‘Arriva l’estate’

Pizza ‘Arriva l’estate’
Estrenamos nueva pizza el mes de junio. La pizza 'Arriva l'estate' ('vuelve el verano'). Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de harina de grano sarraceno, una harina rica en proteínas, aminoácidos esenciales, omega 6, zinc, selenio, vitamina E y fagomina. Hornear a máxima temperatura y una vez fuera del horno, extender el…
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“SI VIS PACEM, para pacem”: Exposición de Marcos Hernando López

“SI VIS PACEM, para pacem”: Exposición de Marcos Hernando López
El 12 de junio inauguramos la exposición "SI VIS PACEM, para pacem" de Marcos Hernando López en Spazio Grossi. Marcos nació en Sestao en el año 1950. Es artista plástico y escritor. Docencia en facultad de BBAA, 1985-2013. Realiza exposiciones individuales y colectivas de escultura, pintura, cerámica, gráfica 1975-2018. Escultura pública en Zarautz y Llodio.…
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Falso risotto con espinacas, mozzarella y queso ahumado scamorza

Falso risotto con espinacas, mozzarella y queso ahumado scamorza
Esta receta, parece risotto ¡pero NO lo es! Es una forma de pasta con forma de grano de arroz que se llama 'Puntalette' y la hemos preparado con salsa de espinacas, acelgas, mozzarella y queso ahumado scamorza. Cremoso, sabroso y reconfortante. Guárdatela porque vale mucho la pena. Ingredientes (para 2 personas):⁣⁣ 200 gr. de pasta…
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Pizza ‘In gamba’

Pizza ‘In gamba’
Estrenamos nueva pizza el mes de mayo. La pizza 'In gamba'. Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de harina de orzo tostado. Hornear a máxima temperatura. Una vez fuera del horno, extender el queso fresco stracchino, poner la rúcula y las colas de gamba anteriormente cocinadas. ¡Tienes todo el mes de mayo…
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“Photocall”: Exposición de Roberto García Barrena

“Photocall”: Exposición de Roberto García Barrena
El 2 de mayo estrenamos nueva exposisición en Spazio Grossi. Se trata de la obra "Photocall" de Roberto García Barrena, encuadernador de ideas nacido en Bilbao Se presentan en Spazio Grossi las esculturas modelo que han posado anteriormente por múltiples escenarios, para que se fotografien con ellas quienes lo deseen. Estará disponible durante el mes…
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