Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Tienda italiana | Pasta y pizza artesanas (@pastaypizzagrossi) 😀⏳ Nos sumamos al #2016challenge 2016 fue uno de esos años que se quedan grabados en la memoria 🧡 1. Nace la pizza... Publicada por Pasta y Pizza Grossi en Viernes, 16 de enero de 2026
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Sobre: Victoria Lasheras
Entradas nuevas por Victoria Lasheras
PREMIOS 2025 RETAIL DIGITAL
El 13 de enero en el Palacio de Euskalduna recibimos el premio Retail Digital Cámara Bilbao
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PANENTTOCINO CON BARBAJADA LOMBARDA (PANETONCITO CON BARBAJADA LOMBARDA)
1 panetoncito, del gusto clásico, cortado a voluntad. La barbajada lombarda se prepara disolviendo al baño maría, chocolate para fundir añadiendo leche caliente y azúcar al gusto. Después café exprés. La barbajada se toma caliente, por lo que se prepara al momento de tomar este postre. Se puede acompañar con frutas. Beber un spumante
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DINDOLONE ARROSTO CON CASTAGNE E COTOGNE (PAVO ASADO CON CASTAÑAS Y MEMBRILLOS)
Para 4 personas: 1 pavo de unos 1,5 kg. 250 gr de membrillos 250 gr de castañas más algunas para decorar Hierbas aromáticas (romero, tomillo, mejorana) Ajo, mantequilla, caldo, vino blanco seco, aceite extra virgen de oliva, sal y pimienta Después de limpiar el pavo, aromatizarlo con las hierbas, con la sal y pimienta molida,…
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LOUIS PRIMA
"Che la luna"
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GNOCCHETTI IN PASTA BRISÉE (ÑOQUITOS EN PASTA BRISÉ)
Para4 personas: 250 gr de pasta brisé 100 gr de harina 50 gr de esturión ahumado 35 gr de mantequilla “Ferrarini” 3 huevos Nuez moscada, perejil, sal y pimienta. _Para la salsa 150 gr de nata “Virgilio” 1 cebolla chalota pequeña Queso Grana Padano rallado, fécula, mantequilla, grapa, sal y pimienta Con la masa brisé…
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