Seguimos con la innovación en masas de pizza. En el mes de abril experimentamos con el pimentón. Y, como no podía ser de otra manera, la hemos bautizado con el nombre 'Pizza Paprika'. Os contamos cómo hacerla en casa: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi aromatizada con pimentón. Sobre él extender el tomate…
Leer más
Pizza Dolomiti
Empezamos el mes de la mejor de las maneras: anunciando nueva pizza del mes. Pero esta no es la mejor parte. Lo mejor es que esta pizza fue una de vuestras creaciones cuando hace unas semanas lanzamos el Concurso de la pizza del año para celebrar el Día Mundial de la Pizza. La cosa estuvo…
Leer más
Porrupizza
Aprovechando que en febrero los puerros están de temporada, hemos querido hacer la pizza de este mes con este ingrediente. Te contamos cómo prepararla: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi. Sobre él extender la crema de puerro hecha con puerro y un poco de nata, encima distribuir la mozzarella, unas lonchas troceadas de…
Leer más
Pizza Best Bost
Con motivo del Día Mundial de la Pizza que se celebra el 9 de febrero, desde Pasta y Pizza Grossi lanzamos un concurso para que nuestros clientes diseñen la pizza del año. Una ocasión para dar rienda suelta a la imaginación y que nos cuenten cómo sería su pizza ideal. Tras más de 10o propuestas…
Leer más
Pizza autunno (pizza otoño)
En el horno calentado al máximo, hornear la pizza, un disco de unos 35 cm. de diámetro hecho con 250 gr. de masa Grossi sobre el que se ha extendido el tomate triturado, los hongos ( boletus edulis) cortados en trozos y la mozzarella. Una vez hecha y fuera del horno, colocar, sobre ella, las…
Leer más
Pizza del mes: Ottobre 2020
Con 250 gr. de masa para pizza con semillas de cáñamo “Grossi” formar un disco, sobre él extender el tomate triturado, la mozzarella rallada y los aros de cebolla. Hornear en horno a tope de calor. Una vez hecha y fuera del horno poner las anchoas en aceite y rociarla con un hilito de aceite…
Leer más