(del 21 de diciembre al 19 de enero)
Femenino, tierra, cardinal.
Saturno en este signo significa: Disciplina, concentración, paciencia, tenacidad y rigor. Los alimentos conectados con el planeta son: Orzo, espinacas y patatas.
Su compañero Urano, es el planeta de la nueva era, símbolo del progreso y de la técnica. Para él, son el pescado, lentejas, cereales, melocotones, arándanos, yemas de huevo, apio y yogur, los alimentos preferidos, mientras que en el signo los más indicados son: Escarola, alubias, almendras, pepinillo y fresas.
Este horóscopo coincide con las fiestas navideñas. El menú está pensado en ellas.