Masa de pizza Grossi
Aceite aromatizado
Mortadella de Boloña “Negrini”
Queso provolone picante
Se extiende la masa de la pizza más gruesa de lo normal. Se unta por encima con aceite aromatizado de romero, albahaca, orégano… y se hornea en horno precalentado a 250ºC durante 15 minutos. Se saca del horno, se abre por la mitad y se coloca una loncha de mortadalla y otra de provolone. Se hornea un poco más (al gusto) y… lista!.
