Ingredientes:
- 250gr de masa para pizza Grossi
- Tomate triturado "La Torrente"
- Queso scamorza affumicata
- Filetes de anchoa
- Orégano
- Albahaca
Extender la masa de la pizza en forma de disco de unos 33cm de diámetro, si se extiende rectangular como la bandeja del horno se necesitan unos 400gr.
Sobre la base repartir el tomate triturado, el queso scamorza affumicata rallado o en lonchas finísimas y el orégano. Meter la pizza en el horno caliente al máximo. Una vez hecha, sacarla, colocar los filetes de anchoas en aceite y decorarla con hojas de albahaca fresca (opcionalmente).
