Con 250gr de masa para pizza Grossi extender un disco de unos 33cm de diámetro. Sobre él esparcir crema de espárragos, tomate triturado y mozzarella rallada. Hornear. Una vez hecha la pizza y fuera del horno colocar jamón cocido"Ferrarini"en lonchas. Rociarla con un hilito de aceite extravirgen de oliva
