PIZZA AL CAPONE

Con 250 gr de clásica masa para pizza Grossi formar un disco. Extender, sobre él, pulpa de tomate “La Torrente”, caponata siciliana, mozzarella y spianata romana (salame). Hornearla en un horno precalentado al máximo. Cuando esté, sacarla y rociarla con un hilito de aceite extra virgen de oliva.