Preparar el disco de unos 33 cm de diámetro con 250 gr. de masa para pizza Grossi. Cubrirlo con el tomate triturado, colocar las colas de gambas, los mejillones y los chipirones (previamente pasados un poco en la sartén en aceite de oliva y ajo), y hornear. Cuando la pizza esté sacada del horno, regarla con un hilito de aceite de oliva y esparcir perejil fresco triturado finamente.
