Con 250 gr de masa para pizza ”Grossi” de harina con cúrcuma, hacer una disco sobre el que se extiende la mozzarella, el queso gorgonzola, cebolla agridulce “almasicily”, panceta arrotolata “Negrini” y nueces.
Meter en el horno precalentado a tope de temperatura y… ya. Cuando esté, sacarla y rociarla con un hilito de aceite extra virgen de oliva.
