PIZZA SOLE DI SICILIA (PIZZA SOL DE SICILIA)

Con 250gr de masa de harina integral biológica para pizza “Grossi” formar un disco sobre el que se extiende tomate triturado ”La Torrente” aromatizado con albahaca, mozarela fresca “Negrini”, aceitunas sicilianas ”almasicily” y lonchas de coppa “Negrini”. Una vez hecha, rociarla con aceite extra virgen de oliva en hilo.