Para 4 personas:
300 gr de ravioli “Grossi”
600cl de caldo de pescado
2 (al gusto) cucharadas de aceite extra virgen de oliva
Poner a hervir el caldo, una vez que hierva, echar los ravioli que estarán en 5 minutos (probadlos antes de retirarlos del fuego para comprobar que están).
Servir muy calientes.