El tartar es una excelente opción para los días de verano. La opción que os traemos hoy es vegetariana y está hecha con tan solo 3 ingredientes: tomatitos cherry, mozzarella y pesto Grossi "della casa". Para su elaboración tan solo necesitarás cortar los tomatitos y la mozzarella en finas rodajas y, con la ayuda de…
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Pizza Giovatti
Con 250gr de masa para pizza Grossi formar un disco, sobre él extender pesto de rúcola, queso ricotta o stracchino. Hornear, con el horno caliente al máximo. Una vez dorado el borde sacar del horno y rociarla con aceite extravirgen de oliva crudo (si es necesario).
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