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Piemonte

Piemonte
Oír el nombre propio Piemonte evoca grandes cosas: Isla Bella del lago Mayor, los arrozales novareses, Turín esotérico, el Palio de Asti, grandes sabores, el vino Moscato de Asti, la trufa blanca de Alba, los grisinis, el licor rosolio (de rosas, de azahar, de jazmín, enriquecidos con clavos y canela…), grandes firmas: la fábrica automovilística…
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VALL D’AOSTA

VALL D’AOSTA
La región valdostana extiende su territorio por los grandes macizos del Monte Bianco, Monte Rosa, El Cervino y el Gran Paradiso. Su única provincia, Aosta, está poblada por ese género de personas 'de la montaña' y la de los valles, donde la economía del intercambio debido al paisaje, ya desde los romanos, dió lugar a …
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Emilia Romagna

Emilia Romagna
Piacenza - Parma-Reggio Emilia – Ravenna – Bologna – Ferrara – Forli – Modena - Rimini forman la región de Emilia Romagna, una de las más interesantes desde el punto de vista de cómo el territorio está articulado naturalmente dando una pronunciada diferencia de clima y por consiguiente de paisaje. Este territorio articulado artificialmente (también)…
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Umbría

Umbría
Terni y Perugia son las provincias que forman la región de Umbria, en el corazón de Italia, arropada por las regiones de Toscana, Lazio y Marche. Aunque la cruza los Apeninos no es de altas montañas. Cuencas, colinas, lagos y llanuras se alternan armoniosamente formando un paisaje de contrastes y gran belleza. Ricette tipiche: Spaghetti…
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Lazio (Lacio)

Lazio (Lacio)
Esta primavera, este mes de Abril, lo empezamos proponiendo un viaje a través de la pasta y la pizza. Un viaje que cada mes nos llevará por las regiones italianas. Empezamos por la región del Lazio, de donde procede Fausto, donde nacieron Luz y Paz, donde vivió Victoria. Roma, Vitervo, Latina, Frosinone y Rieti son…
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