Aprende a elaborar la auténtica pasta rellena
Un rato para desconectar, meter las manos en la masa y descubrir cómo se hace en Italia... paso a paso y sin complicaciones.
¿Qué haremos?
Introducción a la pasta fresca italiana
Elaboración de la masa desde cero
Preparación de rellenos
Técnicas de formado
Cocción, salsa y trucos
Degustación final.
No hace falta experiencia previa; s´olo ganas de aprender y disfrutar.
Puedes venir solo, en pareja o con alguien con quien compartir este plan (y luego repetirlo en casa).
Plazas limitadas para poder cuidar cada detalle.
