Entradas nuevas por Grossi

Pasta de pimientos del piquillo con bacalao, brócoli y ralladura de limón

Cuando el brócoli y el bacalao están de temporada hay que aprovecharlos. ⁣ Por eso hoy os traemos esta receta que combina a la perfección estos dos ingredientes con nuestra pasta de pimientos del piquillo: Pasta de pimientos del piquillo con bacalao, brócoli y ralladura de limón.⁣ ⁣⁣ Ingredientes (para 4 personas):⁣⁣ - 400gr. de…
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Crocchette di porri e parmigiano (croquetas de puerro y parmesano)

Cada 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, un alimento que levanta muchas pasiones. ⁣ Por eso la receta de hoy no podía ser otra que esta: croquetas de puerro y parmesano.⁣ Para ellos vas a necesitar: - 2 puerros (la parte blanca, lo verde puedes usarlo para preparar un caldo…
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Ahora también entregamos a domicilio

Hace unos días en nuestras redes sociales lanzamos una encuesta para conocer vuestra opinión a cerca de que ofreciéramos servicio a domicilio durante este período de confinamiento. ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ La respuesta fue casi unánime. Casi todos utilizarías este servicio y lo haríais tanto para pedir pizzas como para encargar otros productos italianos (pasta, platos preparados,…
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Burrata o mozarella con asparagi (con espárragos)

Para 4 personas Ingredientes: - 2 mozzarella o 1 burrata "Negrini" - 16 espárragos trigueros - Aceite extra virgen de oliva - Sal, pimienta Para el pesto: - 250gr de aceitunas negras deshuesadas - 3 cucharadas soperas de alcaparras - 8 anchoas en aceite de oliva - 1 diente de ajo pelado - 8 cucharadas…
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