Entradas nuevas por Grossi

Pasta de limon con salmón y mascarpone

Ingredientes (para 4 personas): 400gr de pasta al limón Grossi 125gr de queso mascarpone 100gr de salmón fresco 2 o 3 cebollas chalota 1 limón 1 cucharada sopera de aceite de oliva 125cl de vino blanco seco Pimienta, sal y hojas de albahaca Elaboración: Quitar la piel al salmón y cortarlo en tiras, al igual…
Leer más

‘SUSTANCIAS INTERMEDIAS’: EXPOSICIÓN DE AURORA SUÁREZ

Aurora Suárez, Artista multidisciplinar de adscripción post- conceptual, Licenciada UPV/EHU , Goldsmiths´College London MA/Diploma, Profesora Asociada UPV /EHU y Profesora titular EE.SS. en Iruña – Pamplona "Sustancias intermedias" Inmersas en una estética dónde la posibilidad siempre existe, flotan  entidades etéreas y transitorias que contienen una versión holográfica, o una vida. Son ficciones reales de submundos…
Leer más

Pizza Primaverale

Con el mes de abril y el inicio de la primavera, damos la bienvenida a la nueva pizza del mes: la Pizza Primaverale. Está hecha con nuestra masa de pizza de orzo tostado, tomate, mozzarella, 'nduja y fiarielli. La 'nduja es un embutido típico italiano, más concretamente de la región de Calabria, aunque su consumo…
Leer más

‘LA SUERTE DEL ARTISTA’: EXPOSICIÓN DE FELIPE URRIBARRI

Felipe Uribarri es artista, pintor, dibujante, fotógrafo e investigador científico "a la caza de falsificaciones" de los grandes maestros en los principales museos del mundo. ¡Olé!   "La suerte del artista" es una exposición de 2 pinturas de 1 x 1 m. Estará disponible en Spazio Grossi, en Calle Manuel Allende 12, hasta el 30 de…
Leer más

Pizza Speck-Tacular

Pizza Speck-tacular hecha con masa de trigo sarraceno, tomate, mozzarella, queso fontina, speck y nueces en polvo. Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de trigo sarraceno. Sobre ella, echar el tomate con el orégano, la mozzarella fresca, el queso fontina y el speck. Hornear a máxima temperatura. Una vez hecha y fuera…
Leer más

Flores de calabacín rellenas de anchoas y queso provolone

Un manjar delicioso y una de las recetas tradicionales que se elaboran con estas flores. Es tan sencillo como rellenarlas, embadurnarlas en la masa ('pastella') y freírlas. ⁣ ⁣ Ingredientes (para 8 flores):⁣⁣⁣ - 8 flores de calabacín - 8 trozos de provolone⁣ - 8 anchoas escurridas⁣ - 'pastella' (masa para rebozar)⁣ - aceite para…
Leer más

Comentarios nuevos por Grossi

No hay comentarios de Grossi todavía.