"Piano solo"
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Sobre: Victoria Lasheras
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PANNA COTTA CON FRUTI DEL BOSCO
Para 4 personas: 300 ml de nata para montar, si la quieres más ligera, se puede sustituir por leche 100 ml de crème fraîche 3 hojas de gelatina 150 gr de azúcar 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla 350 gr de frutos rojos para decorar y hacer la jalea (arándanos, frambuesas, moras…) 3 cucharadas…
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MIGUEL ANGEL ZORRILLA
" Memoria visual"
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Miguel Angel Zorrilla “Memoria Visual”
NATALE 2008- 2009 (Navidad 2008-2009)
Año de nieves, año de bienes
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