Para 4 personas: 500 gr de salmón limpio de piel y espinas 250, gr de queso mascarpone 100 gr de mantequilla”Ferrarini” 50 gr de salmón ahumado 2 chalotas Salsa Worcester Brandi, aceite extra virgen de oliva, sal y pimienta Cortar en trocitos el salmón, saltearlos en la sartén con un sofrito de aceite y la…
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MOUSSE DI SALMONE (MOUSSE DE SALMÓN)
![MOUSSE DI SALMONE (MOUSSE DE SALMÓN)](https://pastaypizzagrossi.com/wp-content/uploads/2024/01/Mousse-de-salmon-450x222.jpg)