La Pascua es la fiesta de la primavera. Nos asomamos al sol, al aire nuevo, al despertar de la naturaleza. También es una fiesta tradicional que se renueva, tradición que se transmite de año en año. Recetas, ritos, para celebrar la Resurrección de Cristo y del mundo. El dulce que trae esta fiesta a la…
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SORTEO DÍA MUNDIAL DE LA PIZZA
El 7 de febrero es el día mundial de la pizza. Participa: Comenta tus ingredientes preferidos Sigue a @pastaypizzagrossi. Etiqueta a un amigo Puedes participar cuantas veces desees Por cada compra puedes escribir en un papel tu pizza preferida y meterlo en el buzón que se colocará en la tienda. Sorteo en Instagram Todos los…
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HALLOWEEN (VISPERA DE LOS SANTOS)
Venite in cucina Con olio, sale e farina vi faccio una pizza divina un po di cúrcuma e grano arso, pomodoro, mozzarella e nient´altro. Fantasmi, zucche e pipistrelli Usciranno dai vostri capelli Entrad en la cocina con aceite, sal y harina os hago una pizza divina un poco de cúrcuma y grano tostado, tomate,…
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PASTA Y PIZZA GROSSI CON EL ATLETIC
Una vez más, Pasta y Pizza Grossi está con el Atletic, el Club de fútbol de nuestra ciudad, Bilbao.
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PASTASCIUTTA (LA PASTA)
El 15 de noviembre del 1930, en un banquete, en el restaurante Penna d`Oca, en Milán, el famoso futurista italiano Marinetti lanzó su muy publicitada campaña contra todas las formas establecidas de cocción y, en particular, la “pastasciutta”. “La cocina futurista tendrá que ser liberada de su antigua obsesión del peso y volumen, y uno…
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PESCE D’APRILE: 1 de abril
El Pesce d'Aprile es nuestro 28 de diciembre, el día de los Santos Inocentes. Se presenta por sorpresa, rellena de mofas y condimentada con risas. Se paladea con ironía. Realmente es una broma, una burla, una clamorosa “tomadura de pelo”. Así lo llaman en Francia, en Inglaterra es el “día de los tontos”. En Italia…
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