Archivos de Categoría: Historias y anécdotas

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Fantasía de formas, colores y sabores.

Fantasía de formas, colores y sabores.
En esta ocasión Ander Calvo eligió un popurrí de nuestra pasta, pasta Grossi: Ricci con pimiento del piquillo (color naranja), fusilli con remolacha cocida (los rosas), ricci con tinta de calamar (los negros), fiori al huevo (los crema) y ricci con espinacas  (los verdes).
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Los pájaros de Bangkok

Los pájaros de Bangkok
Detuvo el coche ante la casa del gestor Fuster.Pulsò el timbre y Fuster apareció segundos después en la terraza, acentuado su aire frailuno por el batìn. -Spaghetti a la Annalisa y saltimboca a la romana. Gritò Carvalho desde la calle. -Sòlo te acuerdas del electorado cuando hay elecciones. Pareces un político. ¿Vino? -Un Chianti, reserva…
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Septiembre(Settembre)

Septiembre(Settembre)
Pasamos la hoja del calendario y…aquí: Septiembre. Quedó atrás, agosto con sus vacaciones, Semana Grande y…todos esos planes, proyectos para emprender a la vuelta. Siempre para ir hacia adelante, a cumplir deseos y…ya , es el momento. Septiembre.  
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Ferragosto: la sua storia (Ferragosto: su historia)

Ferragosto: la sua storia (Ferragosto: su historia)
La fiesta más esperada del verano tiene sus orígenes en la Antigua Roma. Deriva del latín feriae Augusti (descanso de agosto) en honor a Octaviano Augusto, 1º emperador romano del que toma el nombre este mes. Instituido por el emperador en el año 18 a.C,con  orígenes en la Consualia,fiestas dedicadas a Conso, al terminar los…
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Pasta y Pizza Grossi recibe el Certificado de Calidad de ‘Eccellenze Italiane’

El pasado mes de Abril, hemos obtenido el reconocimiento y Certificado de Calidad de 'Eccellenze Italiane', un organismo italiano (oficialmente registrado en el Ministerio del Desarrollo Económico) que trabaja para proteger y difundir las marcas y la calidad de los productos italianos a nivel internacional. También se encarga de informar a los ciudadanos sobre las…
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Giugno (Junio)

Giugno (Junio)
Desde siempre la tradición popular señala este mes como el momento más propicio  para la recolección de algunas hierbas y flores. El dìa de S.Juan, el 24 , en un rito antiguo, al mediodía, en el momento más caluroso, se recogían las flores del hipérico con fines medicinales;para ahuyentar a los malos espíritus se recogían…
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