Archivos de Categoría: Natale

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Natale. Navidad 2015

Natale. Navidad 2015
El 25 de diciembre era el día del solsticio invernal, el acontecimiento astronómico que señala el inicio de un nuevo dilatarse del periodo de la luz diurna. Era el día en el que el sol renacía después de una muerte simbólica. Dionisios, Horus, Mitra, Buda, Mesías llegaron como "El sol de justicia". Así en este…
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Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo Natale 2014-2015

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo Natale 2014-2015
Uno de los acontecimientos familiares más importante se celebra bajo este signo: Son las Navidades. Respetando el menú de los capricornios le hemos dado un carácter navideño proponiéndolo para celebrar la Vigilia di Natale (Nochebuena) con el Rombo allo Champagne, Il Cenone di Capo d'Anno (Nochevieja) con la Zuppa di Lenticchie ... Los capricornios pueden decorar la…
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ENERO 2014 Natale 2013-2014(gennaio 2014 Navidad 2013-2014)

ENERO 2014 Natale 2013-2014(gennaio 2014 Navidad 2013-2014)
Enero-jannarius-janus-jano uno de los grandes dioses del Panteón romano. Se estableció en el Lacio donde fundó la ciudad de Janiculo. Saturno le agradeció su asilo (fué expulsado por Zeus del cielo) concediéndole la posesión de una doble ciencia; la del pasado y la del porvenir, por eso viene representado por dos caras, sus puertas también…
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MATTONELLA DI PANDORO (LADRILLO DE PANDORO)

MATTONELLA DI PANDORO (LADRILLO DE PANDORO)
Para 4 personas: 1 pandoro de ½ kg 150 gr de nata fresca 100 gr de chocolate con leche 25 gr de ron Mantequilla, cacao en polvo, azúcar glaseada, decoraciones de chocolate Fundir, al baño maría, el chocolate mezclado con el ron. Ya frío amalgamarlo con la nata montada (mousse). Sacar del pandoro 4 lonchas…
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