Para 10 personas:
- 500 gr. de colas de gambas cocidas y limpias
- 300 gr. de mascarpone
- 8 cucharaditas de kétchup
- Zumo de 2 limones
- Curry en polvo, sal y pimienta "Onena"
- Pan "Semenzato"
Pasar por la batidora las gambas, el queso, el kétchup, el zumo de limón, el curry, la sal y la pimienta. Meter la crema en el frigorífico durante 1 hora para que se solidifique. Servirla sobre pan tostado templado.