PATÈ DI GAMBERETTI (PATÉ DE GAMBAS)

Para 10 personas:

  • 500 gr. de colas de gambas cocidas y limpias
  • 300 gr. de mascarpone
  • 8 cucharaditas de kétchup
  • Zumo de 2 limones
  • Curry en polvo, sal y pimienta "Onena"
  • Pan "Semenzato"

Pasar por la batidora las gambas, el queso, el kétchup, el zumo de limón, el curry, la sal y la pimienta. Meter la crema en el frigorífico durante 1 hora para que se solidifique. Servirla sobre pan tostado templado.