Archivos de Categoría: Pizza

Porrupizza

Aprovechando que en febrero los puerros están de temporada, hemos querido hacer la pizza de este mes con este ingrediente. Te contamos cómo prepararla: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi. Sobre él extender la crema de puerro hecha con puerro y un poco de nata, encima distribuir la mozzarella, unas lonchas troceadas de…
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Pizza Best Bost

Con motivo del Día Mundial de la Pizza que se celebra el 9 de febrero, desde Pasta y Pizza Grossi lanzamos un concurso para que nuestros clientes diseñen la pizza del año. Una ocasión para dar rienda suelta a la imaginación y que nos cuenten cómo sería su pizza ideal. Tras más de 10o propuestas…
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Pizza autunno (pizza otoño)

En el horno calentado al máximo, hornear la pizza, un disco de unos 35 cm. de diámetro hecho con 250 gr. de masa  Grossi sobre el que se ha extendido el tomate triturado, los hongos ( boletus edulis) cortados en trozos y la mozzarella. Una vez hecha y fuera del horno, colocar, sobre ella, las…
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Pizza del mes: Ottobre 2020

Con 250 gr. de masa para pizza con semillas de cáñamo “Grossi” formar un disco, sobre él extender el tomate triturado, la mozzarella rallada y los aros de cebolla. Hornear en horno a tope de calor. Una vez hecha  y fuera del horno poner las anchoas en aceite y rociarla con un hilito de aceite…
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Pizza del mes CAPV 20

Extender 250 gr. de masa para pizza de cúrcuma Grossi formando un círculo de unos 35 cm. de diámetro. Sobre él, colocar la mozzarella rallada, el queso scamorza ahumado, (también rallado), las espinacas y las lonchas de salame Emilia “Ferrarini”. Meter la pizza en el horno previamente calentado a máxima potencia y cuando esté lista,…
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