Archivos de Categoría: Producto del mes

San Pellegrino Incontri rinfresco (refresco S.Pellegrino Incontri)

 

San Pellegrino IncontriDel encuentro de dos ingredientes italianos nace un nuevo placer efervescente. Limones de Sicilia e infusión de menta piperina del Piemonte , naranjas de Sicilia con higos de la India de Sicilia y naranjos morunos de Sicilia con arándanos de Cerdeña.

La selección de ingredientes de diferentes regiones italianas, la combinación de sus sabores, sus aromas unidos en armonía han creado una nueva experiencia del gusto, una gama nueva de bebidas gaseosas nacidas para desencadenar gustos únicos y sorprendentes:

  • El gusto de las naranjas de Sicilia encuentra la intensidad del higo de indias de Sicilia
  • La acidez de los limones de Sicilia encuentra la frescura de la infusión de menta piperina del Piemonte.
  • La frescura de los naranjos morunos de Sicilia (entre el mar Jónico y la majestuosidad del Etna) encuentra los perfumados arándanos cultivados bajo el sol de Cerdeña.

Rossini formaggio “L`Unici” (queso Rossini “Los Únicos”)

Es uno de los quesos denominados "L´Unici". Producido con leche de vacas, que viven en libertad alimentándose de los pastos veraniegos. Viene curado al menos 70 días y después 45 envuelto en "Passito de Pantelleria" que concede al queso la delicadeza y la complejidad de su aroma, por eso, Rossini es un queso herborinado original…
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Tuma dla Paja (Tomini)

Hace tiempo esta "tuma" venía curada sobre paja volviéndose en poco tiempo mórbida y cremosa. La piel está cubierta con el típico moho blanco que le dona un característico aroma y sabor. Se trata de un queso hecho con leche de vaca, poco curado (unas 2 semanas) que recupera la tradición gracias a las mujeres de la…
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Grottone (Queso grottone)

La rigurosa selección de la leche “sannita" y la atenta elaboración conjugan perfectamente técnica y tradición, dando vida a “el formaggio dell'Abate”, auténtico tesoro que evoca antiguos sabores que la memoria histórica había perdido. Olor inconfundible y sabor intenso y envolvente típico de la curación en las cuevas  tufáceas. Pasta hilada obtenida de la leche…
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LIQUORE CEDRELLO

Licor artesano y natural con sabor delicado pero persistente. Refinado, combina sutilmente el dulzor, la acidez y el amargor. El cidro es un arbusto que se cultiva por su fruto cítrico: La cidra, limón poncil, limón francés o toronja, llegado del Lejano Oriente, aunque se cree que es originario del sureste asiático. No se suele…
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IL CRODINO

Analcohólico de calidad y aperitivo frío. Los ingredientes proceden de todas las partes del mundo, que combinados con sabiduría forman un color anaranjado, olor y sabor agridulce únicos e inimitables. El extracto se deja reposar durante seis meses en cubas de roble para permitir la armonización de todos sus componentes con el purísimo agua de…
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