Archivos de Categoría: Recetas

Tartar de tomates cherry, mozzarella y pesto

El tartar es una excelente opción para los días de verano. La opción que os traemos hoy es vegetariana y está hecha con tan solo 3 ingredientes: tomatitos cherry, mozzarella y pesto Grossi "della casa". Para su elaboración tan solo necesitarás cortar los tomatitos y la mozzarella en finas rodajas y, con la ayuda de…
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Ricci de cacao amargo con salsa de carne de jabalí

Cada 7 de julio se celebra el Día Internacional del Cacao y a nosotros no se nos ocurre mejor forma de celebrarlo que proponiéndoos una receta con nuestra pasta de cacao amargo: Ricci de cacao amargo con salsa de carne de jabalí. Sencillísima de hacer, pues tan solo tienes que cocer la pasta al dente…
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Bruschetta diavola: coppa, ‘Nduja y queso ahumado scamorza

No os vamos a decir la excelente pareja que hacen el queso ahumado scamorza y la coppa, porque la pizza Best Bost ya lo ha demostrado. Pero lo que sí os podemos decir es que si a estos dos ingredientes le añadís 'Nduja, la combinación es ya apoteósica. ⁣ ⁣⁣ Para hacer dos bruschette diavola…
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Pizza Che Figa

Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi. Sobre ella extender tomate triturado "La Torrente", mozzarella rallada, gorgonzola y jamón Parma y brevas Hornear a máxima temperatura. Una vez hecha y fuera del horno, echar un chorrito de miel. Puedes encontrarla al corte en nuestra tienda o pedirla por encargo llamando al 944 21 46…
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Pizza Asparagi

Aprovechamos que mayo es temporada de espárragos, para hacer una pizza con este ingrediente que tanto nos gusta. A esta nueva pizza del mes la hemos bautizado con el nombre de 'Pizza Asparagi' y está hecha con masa para pizza integral, crema de espárragos, mozzarella y jamón cocido. ⁣ Para hacerla en casa: Extender 250…
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