Ferragosto: la sua storia (Ferragosto: su historia)

La fiesta más esperada del verano tiene sus orígenes en la Antigua Roma. Deriva del latín feriae Augusti (descanso de agosto) en honor a Octaviano Augusto, 1º emperador romano del que toma el nombre este mes. Instituido por el emperador en el año 18 a.C,con  orígenes en la Consualia, fiestas dedicadas a Conso, al terminar los trabajos agrícolas. Conso era en la religión romana el dios de la tierra y de la fertilidad.

Las fiestas incluían: Carreras de caballos y competiciones con animales de tiro (asnos, mulos …) adornados con flores. Los campesinos felicitaban a los dueños de los campos  recibiendo, a cambio, alguna propina.

Como  fiesta pagana, antiguamente se celebraba el 1º de agosto. El tiempo de descanso se prolongaba y el día 13 era dedicado a la diosa Diana ligada a la vida en los bosques, fases lunares y maternidad.

En el S.VII la Iglesia Católica la absorbe con la Asunción  de María.

En 1950, se establece que la Virgen  es acogida en el cielo en cuerpo y alma

En la actualidad,  como antaño, el mes de agosto es el mes de las vacaciones, descanso, fiestas…

Así pues, ¡buon Ferragosto! ¡Felices vacaciones!

Soufflé frío de melón con salsa de amarenas

Ensalada fresca de polenta,mozzarella y rúcula

Cocktail Royal