Tostar el pan “Semenzato” al peperonchino cortado en cuadrados del tamaño de bocadito o pan bruschette rustiche (integrales) o classiche “Fiore di Puglia”. Untarlos con la crema de peperonchino, colocar encima el queso burrata”Negrini” desmenuzada y las nueces peladas.
La cantidad del peperoncino varía según el gusto, la intensidad de picante deseada y si se utiliza el pan “semenzato” picante o no.
