Para 4 personas
- 300 gr. de coles de Bruselas
- 500 gr. de ravioli Grossi rellenos con queso cacio y pimienta
- Aceite de oliva, sal, pimienta multicolor y queso Parmigiano Reggiano
Saltear en una sartén con aceite de oliva las coles de Bruselas, previamente cocidas, escurridas y cortadas en cuartos. Cocer los ravioli Grossi durante 2-3 minutos. Escurrirlos y condimentarlos con la salsa. Se puede espolvorearlos con queso Parmigiano Reggiano rallado o con pimienta multicolor molida.