Archivos de Categoría: Pasta

Ricci de cacao amargo con salsa de carne de jabalí

Cada 7 de julio se celebra el Día Internacional del Cacao y a nosotros no se nos ocurre mejor forma de celebrarlo que proponiéndoos una receta con nuestra pasta de cacao amargo: Ricci de cacao amargo con salsa de carne de jabalí. Sencillísima de hacer, pues tan solo tienes que cocer la pasta al dente…
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Tagliatelle de remolacha con radicchio y gambas sobre crema de burrata

Una ocasión especial, requiere un menú especial. Por eso, para el Día de la Madre, os queremos proponer esta rica y bonita receta: Tagliatelle de remolacha con radicchio y gambas sobre una delicada crema de burrata.⁣ ⁣ Ingredientes (para 4 personas):⁣ - 400 g de tagliatelle de remolacha Grossi⁣ - 450 g de burrata⁣ -…
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Ensalada de pasta con rosas de tomatitos cherry

Una receta perfecta para los días soleados de primavera o como primer plato para una comida especial en casa: Ensalada de pasta con rosas de tomatitos cherry. Ingredientes (para 2 personas):⁣ - 200 gr. de fusilli de espinacas Grossi⁣ - 1 mozzarella⁣ - Un puñado de tomatitos cherry⁣ - Un puñado de canónigos⁣ - 1/3…
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Spaghetti con cavolo nero, jamón di Parma, burrata y trufa⁣

Una receta para sorprender a tu familia, pareja o amistades en una ocasión especial. Ingredientes (4 personas)⁣ - 1 kg de 'cavolo nero' (col rizada o kale)⁣ - 100 gr de jamón di Parma cortado grueso⁣ - 250 gr de burrata⁣ - 320 gr de spaghetti⁣ Grossi - 2 dientes de ajo⁣ - 150 ml…
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Pasta de pimientos del piquillo con bacalao, brócoli y ralladura de limón

Cuando el brócoli y el bacalao están de temporada hay que aprovecharlos. ⁣ Por eso hoy os traemos esta receta que combina a la perfección estos dos ingredientes con nuestra pasta de pimientos del piquillo: Pasta de pimientos del piquillo con bacalao, brócoli y ralladura de limón.⁣ ⁣⁣ Ingredientes (para 4 personas):⁣⁣ - 400gr. de…
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