Semenzato, solo pane sensa crosta (Semenzato sólo pan sin corteza)

Harina de trigo, agua, levadura de cerveza, aceite de oliva, y sal.

Este pan mórbido en rodajas sin corteza es ideal para hacer sándwich, tramezzini. Es un clásico, también, en canapés y tarteletas.

Viene producido por ROMAR, una antigua empresa artesana con horno a leña, de gran tradición, pues la fundó, a finales del 1890, Angelo Semenzato a las afueras de Mestre (Venecia).

En los últimos 30 años, con las nuevas generaciones, escoge las especialidades del pan para “tramezzini” y pan en rodajas.

Con una tecnología moderna, la mayor y única planta de leudo natural en Italia, el actualizado sistema de amasado y una selección de ingredientes de primera calidad, le lleva a ofrecer productos absolutamente genuinos y naturales tanto en su simplicidad, morbidez como en su bondad en el sabor respetando siempre su artesanía.

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