Archivos de Etiqueta: receta

  • Home
  • Archivos de Etiqueta: "receta"

Caserecce de castañas con salsa de calabaza y trufa blanca

Caserecce de castañas con salsa de calabaza y trufa blanca
Hoy os traemos una receta muy otoñal: nuestra pasta de castañas con salsa de calabaza y trufa blanca. Ingredientes (para 2 personas):⁣⁣ 200 gr. de caserecce de trufa Grossi 100 gr. de salsa de calabaza y trufa blanca de Tec Tartufi (disponible en nuestra tienda) 2 cucharadas generosas de parmigiano reggiano o pecorino romano pipas…
Leer más

Pasta de garbanzos y arroz integral con queso fresco, calabacines y cherris

Pasta de garbanzos y arroz integral con queso fresco, calabacines y cherris
Hoy os traemos una receta de pasta ligera, sana y apta para celíacos: penne rigate de garbanzos toscanos y arroz integral con queso fresco, calabacines, tomatitos cherri y tomillo. ¡Toma nota! Ingredientes (para 2 personas):⁣⁣⁣ 200 gr de penne rigate de garbanzos Rummo ½ calabacín 150 gr de queso fresco Un puñado de tomatitos cherri…
Leer más

Sándwich club de polenta⁣

Sándwich club de polenta⁣
¿Conoces la polenta?⁣⁣ ⁣⁣ Es un plato típico de Italia, especialmente del norte, aunque su uso también se ha extendido a otras regiones e incluso fuera de sus fronteras como en Argentina, Chile, Austria, Brasil, Rumania, etc.⁣⁣ ⁣⁣ Se le considera un plato humilde porque se prepara con sólo dos ingredientes: agua y harina. Pero…
Leer más

Pizza Castagnola

Pizza Castagnola
Os presentamos la pizza del mes de noviembre: la ‘Pizza castagnola al gorgonzola’. Está hecha con masa de harina de trigo y de castañas, crema de gorgonzola, mozzarella, remolacha y rúcula. Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de harina de trigo y de castañas. Sobre ella, poner la crema de gorgonzola, la…
Leer más

Pizza Montanara

Pizza Montanara
¡Nueva pizza del mes! Pizza Montanara hecha con masa de grano arso (por eso su color oscuro), provolone, champiñones, escamas de calabaza, salame al tartufo, ajo y pimienta. Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza Grossi de grano arso. Sobre ella, poner el provolone rallado, los champiñones, las escamas de calabaza y el salame…
Leer más