Archivos de Etiqueta: receta

Tagliatelle de remolacha con calabacines y crema de gorgonzola

Nuestros tagliatelle de remolacha con calabacines y crema de gorgonzola. Ingredientes (para 2 personas):⁣ - 200 gr. de tagliatelle de remolacha Grossi⁣ - 1/2 cebolla⁣ - 1 calabacín⁣ - 200 ml. de nata⁣ - gorgonzola al gusto - sal⁣ - aceite⁣ ⁣ Elaboración:⁣ Poner a cocer 2l de agua. Mientras tanto, en una sartén con…
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Hojaldre con gorgonzola, higos, bresaola, miel y tomillo

⁣Una excelente receta como opción de cena rápida: Hojaldre con gorgonzola, higos, bresaola, miel y tomillo. ⁣⁣ Ingredientes (para unos 4 hojaldres):⁣⁣ - Una lámina de masa de hojaldre⁣⁣ - 3 cucharadas generosa de gorgonzola⁣ - 12 lonchas de bresaola ⁣ - ⁣un par de higos⁣ - unas hojas de tomillo fresco⁣ - 2 cucharadita…
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Fusilli de jengibre con verduras, pollo y curry

Receta de nuestros fusilli de jengibre con verduras, pollo y curry. Ingredientes (para 4 personas) - 400gr de fusilli de jengibre Grossi - 1 calabacín - 1 zanahoria - 2/3 de cebolla - 1 pechuga de pollo - curry - sal - aceite Elaboración: Saltear todas las verduras. Cuando estén un poco doradas echar la…
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Paccheri con gorgonzola, higos y nueces

Una receta deliciosa de pasta con el rey de los quesos azules italianos: el gorgonzola. ⁣ La hemos preparado siguiendo la receta de cookwithgiulia que siempre nos sorprende con la sencillez y ricura de sus platos (si no la seguís, no podéis dejar de hacerlo, además de majísima ¡publica un contenido fantástico!).⁣ ⁣ Ingredientes (para 2…
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Pizza Cenerentola (Pizza Cenicienta)

Con el inicio de octubre, estrenamos nueva pizza. En esta ocasión hemos ideado una con harina de cúrcuma, crema de calabaza, queso scamorza affumicata y pancetta arrotolata (panceta enrollada). Y la hemos bautizado con el nombre de Pizza Cenerentola ("Cenicienta" en italiano). ¡Esperamos que os guste! Elaboración: Extender 250 gr. de masa para pizza de…
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Pasta de remolacha con espárragos trigueros, ricotta y pesto de pistacho

Hoy os traemos el paso a paso de una receta hecha con nuestros ricci de remolacha, ligera, rica y rápida de preparar: Pasta de remolacha con espárragos trigueros, ricotta y pesto de pistacho. ⁣⁣ Ingredientes (para 2 personas):⁣⁣ - 200 g de ricci Grossi de remolacha⁣ - 6 espárragos trigueros⁣ - 2 cucharadas soperas de…
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