Femenino, tierra, mutable.
Del 23 de agosto al 22 de septiembre
Virgo, está representado en los antiguos mapas estelares con una espiga en la mano. En la mitología es Demetra, diosa de la míes. Mercurio es el señor del signo, planeta versátil que representa la potencia intelectual y la fuerza de expresión. Los alimentos preferidos son: Zanahorias, setas, ensaladas, perejil. Los alimentos conectados al signo son: Yogur, calabacín, cítricos, berenjenas, quesos frescos, ciruelas, dátiles, higos, carnes blancas, moluscos y crustáceos.
