Ante todo, pedir perdón a los leo y virgo que tendrán que esperar hasta septiembre para conocer su menú, que ya no podrán preparar este año ¡Larga vida! Este año, verano 2015, hemos elegido “incontri”, evocadora bebida para un verano, para unas vacaciones, para unos meses en los que los días más largos y calurosos…
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San Pellegrino Incontri rinfresco (refresco S.Pellegrino Incontri)
Del encuentro de dos ingredientes italianos nace un nuevo placer efervescente. Limones de Sicilia e infusión de menta piperina del Piemonte , naranjas de Sicilia con higos de la India de Sicilia y naranjos morunos de Sicilia con arándanos de Cerdeña.
La selección de ingredientes de diferentes regiones italianas, la combinación de sus sabores, sus aromas unidos en armonía han creado una nueva experiencia del gusto, una gama nueva de bebidas gaseosas nacidas para desencadenar gustos únicos y sorprendentes:
- El gusto de las naranjas de Sicilia encuentra la intensidad del higo de indias de Sicilia
- La acidez de los limones de Sicilia encuentra la frescura de la infusión de menta piperina del Piemonte.
- La frescura de los naranjos morunos de Sicilia (entre el mar Jónico y la majestuosidad del Etna) encuentra los perfumados arándanos cultivados bajo el sol de Cerdeña.
Canzoniere Grecanico Salentino
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Arte Postal (1 de junio de 2015)
Cáncer (cancro)

Del 22 de junio al 22 de julio. Femenino, agua, cardinal. El signo también se le suele llamar cangrejo, el que según la mitología ayudó a Júpiter a retener a su amada ninfa. El satélite dominante es la Luna, que hace a los nacidos bajo este signo, soñadores, sensibles y vulnerables. Los alimentos bajo su…
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Ciotolina al Gorgonzola (Tarrina al Gorgonzola)
Amalgamar, con una cuchara de madrea, 200gr de Gorgonzola, 2 cucharadas de Mascarpone, la sal y la pimienta negra molida, hasta que esté homogéneo el compuesto. Con la batidora hacer otra crema con 8 nueces peladas, 1 pimiento asado y pelado y 2 cucharadas de coñac. Mezclar los dos compuestos. Salpimentar si es necesario. Se…
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