Sobre: Victoria Lasheras

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OVIS MOLIS ALLA CONFETTURA (GALLETAS OVIS MOLIS CON MERMELADA)

OVIS MOLIS ALLA CONFETTURA (GALLETAS OVIS MOLIS CON MERMELADA)
Para 45 galletas: 100gr de harina 100gr de mantequilla “Ferrarini” 50gr de fécula de patata 50gr de azúcar glaseada 3 yemas de huevo La piel rallada de ½ naranja Mermelada de albaricoque Un poco de sal Empastar la mantequilla mórbida con la harina. Añadir la fécula, el azúcar, las yemas cocidas y desechas, la sal…
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PIZZA SILVESTRE

PIZZA SILVESTRE
Extiende 250gr. de masa de harina de semillas de cáñamo. Sobre ella, echa la mozzarella, la escarola, el paté de hinojo silvestre "Almasicily" y, una vez fuera del horno, el Parmigiano Reggiano rallado. ¡Tienes todo el mes de abril para probarla! ⁣Pídela por encargo (recogida en tienda) llamando al 944 21 46 97 o a…
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BISCOTTI”IL MULINO BIANCO” (GALLETAS “EL MOLINO BLANCO”)

BISCOTTI”IL MULINO BIANCO” (GALLETAS “EL MOLINO BLANCO”)
Una tradición de bondad. Desde que ha preparado sus primeras merienditas, agradablemente ha entrado a formar parte de la tradición alimenticia infantil y no infantil. Así las meriendas son tantas, todas diferentes, siempre las mejores para cualquier momento del día como todos los productos que ha creado: . Brioscine de hojaldre rellenas con mermelada de…
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FONDUTA ALLA GRAPPA (FONDUE CON GRAPPA)

FONDUTA ALLA GRAPPA (FONDUE CON GRAPPA)
Para 4 personas: 500 gr de queso Fontina 200 gr de queso Taleggio 1 diente de ajo 4 dl de vino prosecco 15 gr de fáécula 80 gr de grappa”Poli” Untar abundantemente con el ajo el recipiente de la fonduta, echar el vino y llevarlo a ebullición, después incorporar los quesos cortados en trozos muy…
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