Archivos de Categoría: Vino, Agua, Licores

LOS APERITIVOS Y SUS VINOS

LOS APERITIVOS Y SUS VINOS
Tartine   Queso Salmón   Con trufas o no   Blancos secos, jóvenes, de base suave, aroma delicado, fresco y armonioso.   Crostine   Trufa Hígado   Blancos secos, bouquet, floral y afrutado con aroma satinado y elegante.   Huevo   Blancos secos, no enérgicos.   Canapé   Setas Espárragos   Blancos secos.    …
Leer más

Refrescos S. Pellegrino (rinfresco S. Pellegrino)

Refrescos S. Pellegrino (rinfresco S. Pellegrino)
El sol embotellado. En 1932 nació una bebida que revolucionaría el mercado, que marcaría época: la combinación de cítricos de Sicilia con agua S.Pellegrino y azúcar. Su envase con forma de maza y superficie rugosa como la del cítrico, del todo innovador, la lleva a alcanzar un gran éxito y a ganar la medalla de…
Leer más

MARSALA: Dulce néctar siciliano

MARSALA: Dulce néctar siciliano
‘El puerto de Ala’ es lo que significa Marsala en árabe. Hacia 1773 un comerciante de Liverpool, John Wood House, organizó por primera vez una exportación de vino Marsala desde el puerto de Trápani a Inglaterra. Después de la victoria de Nelson contra Napoleón, el vino fue llamado Victory Wine. La viticultura del trapanese se…
Leer más

LACRYMA CHRISTI ROSSO(Lacryma Christi tinto)

LACRYMA CHRISTI ROSSO(Lacryma Christi tinto)
Vino de color rojo rubí, de perfume vinoso, con sabor armonioso y aterciopelado, enriquecido por el bouquet de las cubas de roble de Eslabona, espeso en esculante estructura. Se produce con uvas Piedirosso del Vesuvio que proceden de los viñedos que la hacienda planta en las faldas del Vesuvio expuestos feliz y uniformemente al sol,…
Leer más

Amaro

Amaro
Es un licor producido a base de hierbas y raíces, aromatizado con hojas y especias de origen tropical o subtropical; por ésto es de color oscuro y, a veces, tiene un sabor a regaliz. A diferencia de los licores de hierbas, en los cuales los varios sabores se funden y se armonizan, en los Amaros…
Leer más

La birra(la cerveza)

Uno de los elementos más atractivos de la cerveza es el hecho de que puede ser elaborada en cualquier parte del mundo con agua, oligomineral o no, con cereales (cebada, trigo, kamut, avena, arroz, maíz, malta, ...) con lúpulo (antibacteriano y conservante) amargo y aromático, con levadura, con yuca, cacao, castañas, mirra, jengibre, especias del…
Leer más